Tuesday, April 26, 2016

RESEP NUGGET JAGUNG



bahan

  • 500 g jagung manis
  • 200 g tepung terigu
  • 200 g daging cincang
  • 50 g daun bawang
  • 50 g wortel
  • 500 g tepung panir
  • 4 butir telur ayam
  • 250 ml minyak goreng
bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 10 butir lada
  • 1 sdm garam
cara membuat

  1. semua bumbu ditumbuk halus, jagung diparut, dan bawang diiris halus, wortel diiris dadu kecil, telur 3 butir dicampur sampai rata.
  2. loyang diolesi minyak lalu tuangkan adonan dalam loyang kenudian dikukud kurang lebih 20 menit.
  3. setelah dingin diiris menjadi 10 iris.
  4. aduk telur dengan sedikit garam, gulungkan irisan tadi kedalam telur lalu gulung kedalam tepung panir.
  5. goreng dengan api kecil , setelah warna kecoklatan tiriskan.

0 comments:

Post a Comment