Tuesday, April 26, 2016

RESEP TAHU ISI TELUR PUYUH/PASTEL TAHU PANGGANG



bahan

  • 400 g tahu
  • 250 wortel
  • 50 g telur ayam
  • 250 (2butir) telur puyuh
  • 250 ml minyak goreng
bumbu yang dihaluskan

  • 5 siung bawang merah
  • 10 siung bWng putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt garam
  • 2 batang daun seledri 
cara membuat

  1. tahu dihancurkan, dicampur wortel, telur, bumbu yang dihaluskan. aduk-aduk sampai rata.
  2. masukkan kedalam cetakan, isi setengahnya dengan 1/2 telur puyuh yang telah direbus.
  3. kukus sampai masak. angkat. tunggu sampai dingin.
  4. panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan. angakat, sajikan.

0 comments:

Post a Comment