bahan
- 400 g tahu
- 250 wortel
- 50 g telur ayam
- 250 (2butir) telur puyuh
- 250 ml minyak goreng
- 5 siung bawang merah
- 10 siung bWng putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 2 batang daun seledri
- tahu dihancurkan, dicampur wortel, telur, bumbu yang dihaluskan. aduk-aduk sampai rata.
- masukkan kedalam cetakan, isi setengahnya dengan 1/2 telur puyuh yang telah direbus.
- kukus sampai masak. angkat. tunggu sampai dingin.
- panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning kecoklatan. angakat, sajikan.
0 comments:
Post a Comment